Usindikaji wa Chakula wa Huaang Unatangaza Upanuzi wa Msururu wa Ugavi wa Vitunguu Safi

Wakati watumiaji wa kimataifa wanazidi kuzingatia viungo vya asili na viungo vyenye afya,vitunguu safisoko limeona ukuaji mpya katika 2025. Huaang Food Processing, kampuni inayojulikana kwa usindikaji wa ubora wa juu wa kilimo na kuuza nje, hivi karibuni ilitangaza upanuzi mkubwa wa mnyororo wake wa usambazaji wa vitunguu safi ili kukidhi mahitaji makubwa katika masoko ya Ulaya na Amerika ya Kaskazini kwa vitunguu safi, visivyo na nyongeza.

Katika taarifa yake kwa vyombo vya habari, Huaang Food Processing ilisema imeingia katika mikataba mipya ya ununuzi wa muda mrefu na mashamba ya washirika katika mikoa mikubwa inayozalisha vitunguu saumu kama vile China na India, huku ikianzisha teknolojia ya hali ya juu ya mnyororo baridi ili kuhakikisha kuwa safi kutoka shambani hadi kwenye vifungashio. "Balbu zetu mpya za vitunguu saumu ni nono, zenye ukali, na huingia katika hatua ya usindikaji ndani ya saa 48 za mavuno, na kuhifadhi kwa kiwango kikubwa misombo hai kama allicin," mkurugenzi wa udhibiti wa ubora wa kampuni alisema.

Inaripotiwa kuwa Huaang Food Processing inapanga kuzindua safu ya vitunguu saumu safi ya rejareja katika robo ya nne ya mwaka huu, inayojumuisha dhana ya "safisha na kutumia" ili kuendana vyema na matukio ya kupikia nyumbani.